Βουλγαρία
Αν έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε μόνο μια λέξη για να περιγράψουμε τη Βουλγαρία, θα ήταν η λέξη "μαγεία".
Η Βουλγαρία είναι ένας προορισμός που
αιχμαλωτίζει κάθε τουρίστα με την υπέροχη φύση του, αιώνες παλιές παραδόσεις
και πλούσια ιστορία. Η Βουλγαρία είναι μια χώρα με χιλιάδες χρόνια ιστορίας και
μια πολιτιστική κληρονομιά που αγκαλιάζει τους αρχαίους πολιτισμούς. Οι
επισκέπτες θα βρουν πολλά για να τους ενδιαφέρουν στην ιστορία, τον πολιτισμό,
την εθνογραφία, το κρασί και την κουζίνα, τη θρησκεία, την αρχιτεκτονική και
τις τέχνες. Η Βουλγαρία είναι μια από τις παλαιότερες οινοποιητικές χώρες στον
κόσμο. Ιστορική και αρχαιολογική έρευνα αποδεικνύει την πεποίθηση ότι ορισμένα
από τα παλαιότερα αμπέλια καλλιεργήθηκαν και παράχθηκαν στην επικράτεια της
σημερινής Βουλγαρίας. Τα αποδεικτικά στοιχεία μπορούν να εντοπιστούν πίσω στους
Θράκες πριν από 6000 χρόνια.
Η περιοχή Νέστου
Προορισμός ''Η περιοχή Νέστου'' είναι για οινικό και γαστρονομικό τουρισμό και αποτελεί μέρος της Βουλγαρικής Νοτιοδυτικής αμπελουργικής περιοχής''
Πλούσιο σε φυσικούς πόρους, πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά, βιοτεχνία, κρασί και γαστρονομικές παραδόσεις, η περιοχή της κοιλάδας του ποταμού Νέστου είναι ένας εξαιρετικός οινικός προορισμός για όλο το χρόνο, με επιπλέον γαστρονομία, σπα, πολιτιστικό-ιστορικό και τουριστικές εκδηλώσεις. Η Νοτιοδυτική αμπελουργική περιοχή με εδάφη που ανήκουν στη πόλη Gotze Delchev είναι εξαιρετικά...Δείτε περισσότερα
Οι δρόμοι του κρασιού στο Μέλνικ
Το Μέλνικ είναι περιοχή παραγωγής οίνων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, μέρος της βορειανατολικής αμπελουργικής της Βουλγαρίας και μέρος του προορισμού ΄΄The Struma Valley΄΄ για τον οίνο και τον γαστρονομικό τουρισμό
Η πόλη του Μέλνικ είναι παρούσα σε όλες τις παγκόσμιες εγκυκλοπαίδειες του κρασιού ως στον κορυφαίο προορισμό του κρασιού της Βουλγαρίας. Απολαύστε τα όμορφα τοπία του Μέλνικ, δοκιμάστε νόστιμα τοπικά πιάτα σε γοητευτικές οικογενειακές ταβέρνες και κάντε μία βόλτα στα γραφικά δρομάκια της πόλης. Επισκεφθείτε το Αρχοντικό Kordopulov, τη Ρωμαϊκή γέφυρα, το μνημείο του ήρωα Yane Sandanski, το...Δείτε περισσότερα
Η κοιλάδα του Στρυμώνα
Ο προορισμός "Η κοιλάδα του Στρυμώνα" για το κρασί και τον γαστρονομικό τουρισμό είναι μέρος της Βουλγαρικής Νοτιοδυτικής αμπελουργικής περιοχής.
Αυτή η βουλγαρική περιοχή στη νοτιοδυτική γωνία της χώρας έχει ένα ξηρό, μεσογειακό κλίμα αρκετά διαφορετικό από άλλες βουλγαρικές αμπελουργικές περιοχές. Είναι η πιο ζεστή αμπελουργική περιοχή της χώρας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι από τις αρχές Απριλίου μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου και η μέση θερμοκρασία τον Ιούλιο είναι 25 °. Εδώ κυριαρχούν οι ερυθρές ποικιλίες και η πιο ευρέως φυτευμένη...Δείτε περισσότερα
Οινικές διαδρομές Plovdiv
Το Plovdiv είναι μια περιοχή παραγωγής οίνων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, μέρος της αμπελουργικής περιοχής της Βουλγαρικής Δυτικής Θρακικής Κοιλάδας και μέρος του προορισμού "Δυτική Θράκη" για τον οίνο και τον γαστρονομικό τουρισμό.
Το Plovdiv βρίσκεται στην καρδιά της Θρακικής κοιλάδας και περιβάλλεται από οινοποιεία. Η περιοχή του κρασιού είναι διάσημη για την παραγωγή κόκκινου κρασιού και φιλοξενεί το περίφημο τοπικό σταφύλι - Mavrud. Ζήστε μια περιήγηση στην πόλη της Φιλιππούπολης με γευσιγνωσία κρασιών στα τοπικά οινοποιεία, ανακαλύψτε την ιστορία της Πλόβντιβ και τις παραδόσεις της οινοποιίας της περιοχής.Δείτε περισσότερα
Δυτική Θράκη
Ο προορισμός "Δυτική Θράκη" για κρασί και γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της αμπελουργικής περιοχής της Βουλγαρικής Δυτικής Θρακικής Κοιλάδας.
Μια μεγάλη αμπελουργική περιοχή που αποστραγγίζεται από τον ποταμό Μάριτσα, την Θρακική κοιλάδα, φιλοξενεί το πικάντικο κόκκινο σταφύλι Mavrud. Τα περισσότερα γνωστά οινοποιεία της Βουλγαρίας βρίσκονται στη Δυτική Θράκη και κυρίως στο Πλόβντιβ. Τα εδάφη αυτής της περιοχής είναι πολύ ποικίλα, αλλά κυριαρχούν τα εδάφη της κανέλας. Αυτά είναι κοκκινωπά χρώματα (λόγω της υψηλής...Δείτε περισσότερα
Ανατολική Θράκη
Προορισμός "Ανατολική Θράκη" για κρασί και γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της αμπελουργικής περιοχής της Βουλγαρικής Ανατολικής Θρακικής κοιλάδας.
Η Ανατολική Θράκη είναι μία από τις πιο ανεπτυγμένες και ανθηρές οινοπαραγωγικές περιοχές της Βουλγαρίας. Η περιοχή γύρω από το Σλίβεν, το Yambol, το Karnobat, τη Στάρα Ζαγόρα και τη Nova Zagora έχει μια τεράστια ποικιλία εδάφους, κλίματος και φυσικών συνθηκών που είναι ευνοϊκές για τις λευκές και τις κόκκινες ποικιλίες. Οι φυτευμένες ποικιλίες σταφυλιών είναι ως επί το πλείστον κόκκινο -...Δείτε περισσότερα
Ροδόπη
Ο προορισμός "Ροδόπης" για κρασί και γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της αμπελουργικής περιοχής της Βουλγαρικής Ανατολικής Θράκης.
Μια από τις πιο ευνοϊκές αμπελουργικές εκτάσεις στη Βουλγαρία. Τα πολυάριθμα θρακικά ιερά και αντικείμενα αποτελούν απόδειξη της παραγωγής και του φόρουμ για το κρασί από την αρχαιότητα. Το κλίμα της περιοχής είναι μεταβατικό-μεσογειακό. Το ανάγλυφο της περιοχής έχει μια καλά καθορισμένη δομή χαμηλής κορυφογραμμής και κοιλάδας. Η περιοχή είναι οικολογικά καθαρή και τα ευνοϊκά εδάφη και το...Δείτε περισσότερα
Σακαρ
Ο προορισμός "Sakar" για το κρασί και τον γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της βουλγαρικής περιοχής Sakar, Thracian Lowland, αμπελουργικής περιοχής.
Στα μεγάλα Thracian Lowlands ΠΓΕ βρίσκεται η περιοχή Sakar. Πρόκειται για μια ζεστή μεσογειακή περιοχή που βρίσκεται μόλις 70 χιλιόμετρα από το Αιγαίο και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για κόκκινες ποικιλίες όπως το Merlot και το Syrah. Υπέροχα λευκά κρασιά γίνονται εδώ, όπως τα αρωματικά Tamianka, Viognier, και Chardonnay, που εντυπωσιάζουν με την πολυπλοκότητα. Για πολλά χρόνια η περιοχή...Δείτε περισσότερα
Rose Valley
Προορισμός "Η κοιλάδα του τριαντάφυλλου" για το κρασί και τον γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της Βουλγαρικής Υποκαλλιέργειας Βαλκανικής Περιφέρειας, Rose Valley.
Η κοιλάδα του τριαντάφυλλου βρίσκεται στο κέντρο της χώρας αμέσως νότια των Βαλκανίων. Περιβάλλεται από βουνά, επομένως προστατεύεται από ακραίες θερμοκρασίες. Η περιοχή αυτή είναι ιδιαίτερα γνωστή για την καλλιέργεια τριαντάφυλλων. Η διάσημη βουλγαρική Rosa Damascena θεωρείται ότι είναι η καλύτερη στον κόσμο. Η Rose Valley παράγει το 85% της παγκόσμιας προσφοράς ροδοπέδων. Η κοιλάδα...Δείτε περισσότερα
Νότια ακτή της Μαύρης θάλασσας
Ο προορισμός "Νότια ακτή της Μαύρης Θάλασσας" για κρασί και γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της Ανατολικής Βουλγαρικής αμπελουργικής περιοχής, της νότιας ακτής της Μαύρης Θάλασσας.
Μια από τις πιο ευνοϊκές περιοχές όπου παράγονται ζουμερά λευκά και ομαλά ερυθρά κρασιά. Το φθινόπωρο εδώ είναι ζεστό και μακρύ, το οποίο είναι πολύ ευνοϊκό για τη συσσώρευση αρκετών σακχάρων για την παραγωγή λεπτών λευκών ημιδιακών κρασιών. Οι ποικιλίες Muscat Ottonel, Dimiat, Chardonnay, Ugni Blanc, Traminer, Sauvignon Blanc καλλιεργούνται και εδώ παράγονται άριστα ποιοτικά σταφύλια....Δείτε περισσότερα
Wine Tour Northeast
Wine tour between Danube River, Black Sea and Old Bulgarian Capitals.
Following the paths of the Wine Tour Northeast Bulgaria, you will be able to visit many small boutique wineries, with high quality production and a wonderful combination of hand-harvesting and modern technology. Experience your personal unforgettable wine moments in Northeastern Bulgaria - unknown, but at the same time rich in history, tradition, natural beauty that you will find...Δείτε περισσότερα
Dobrudja και Βόρεια ακτή της Μαύρης Θάλασσας
Ο προορισμός "Dobrudja και βόρεια ακτή της Μαύρης Θάλασσας" για το κρασί και τον γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της Ανατολικής Βουλγαρικής αμπελουργικής περιοχής, της βόρειας ακτής της Μαύρης Θάλασσας.
Η Dobrudja και η βόρεια ακτή της Μαύρης Θάλασσας είναι το βασίλειο των λευκών κρασιών. Η περιοχή επωφελείται από ένα ήπιο κλίμα που επηρεάζεται από τη Μαύρη Θάλασσα. Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ζεστά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες, το οποίο είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αρκετών ποικιλιών λευκού κρασιού όπως το Chardonnay, το Dimiat, το Riesling, το Muscat Ottonel, το Traminer, το...Δείτε περισσότερα
Παλαιές Πρωτεύουσες
Ο προορισμός "Παλιά πρωτεύουσες" για το κρασί και τον γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της βορειοβουλγαρικής αμπελουργικής περιοχής Dunabian Plain.
Πρόκειται για μια ιστορική περιοχή που στεγάζει τη Ρωμαϊκή και τα πρώιμα βυζαντινά ερείπια, την Πλίσσα, την πρωτεύουσα της Πρώτης Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, και την Τρίνου Πλίσκα, την πρωτεύουσα της Δεύτερης Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Εδώ οι παραδόσεις της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης είναι εξαιρετικά σεβαστές και μερικοί από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς της χώρας παράγουν στην...Δείτε περισσότερα
Moesia
Ο προορισμός "Moesia" για τον οίνο και τον γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της βορειοβουλγαρικής αμπελουργικής περιοχής Dunabian Plain.
Μια ξηρά ηλιόλουστη περιοχή, έχει ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Η ετήσια βροχόπτωση είναι περίπου 600mm. Η περιοχή παράγει εξαιρετικούς ξηρούς λευκούς οίνους, φυσικούς αφρώδεις οίνους με παραδοσιακή τεχνολογία, υψηλής ποιότητας κόκκινα κρασιά με πλούσιες, φρουτοχρωστικές γεύσεις. Η ποικιλία της υπογραφής της περιοχής είναι η πικάντικη Gamza, αν και οι περισσότερες κόκκινες ποικιλίες...Δείτε περισσότερα
Ζλατια
Ο προορισμός "Zlatia" για κρασί και γαστρονομικό τουρισμό αποτελεί μέρος της βορειοδυτικής βουλγαρικής αμπελουργικής περιοχής.
Η βορειοδυτική βουλγαρική περιοχή εκτείνεται στην περιοχή μεταξύ του ποταμού Δούναβη και της οροσειράς των Βαλκανίων από το Βορρά μέχρι το Νότο. Παράγονται υψηλής ποιότητας και μεγάλη ποικιλία κρασιών - αφρώδες κρασί, πορτοκαλί κρασί και φυσικά λευκό και κόκκινο. Τα κόκκινα φτιαγμένα από την τοπική Gamza καθώς και από τις ευγενείς ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot. Οι Chardonnay,...Δείτε περισσότερα
Οινικές εμπειρίες στην Σόφια
Η πρωτεύουσα της Βουλγαρίας Σόφια προσφέρει πολλές εμπειρίες σχετικές με το κρασί: θεματικές εκδηλώσεις, εστιατόρια και μπαρ, εκπαίδευση.
Η ζωντανή και μαγευτική πρωτεύουσα της Βουλγαρίας Σόφια θα εκπλήξει κάθε επισκέπτη με πολλές αυθεντικές και προσιτές εμπειρίες. Η Σόφια προσφέρει μια πληθώρα ιστορικών και πολιτιστικών αξιοθέατων, διάφορες εκδηλώσεις - φεστιβάλ, εκθέσεις, συναυλίες και πολλά μέρη για να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασιού παγκόσμιας κλάσης και ενθουσιώδη φαγητά.Δείτε περισσότερα